Kulinarstvo u gurmanskom hotelu, Hrvatska

Naša filozofija kuhinje u gurmanskom
hotelu Kvarner Palace

Kulinarski odmor u hotelu
Kvarner Palace, Hrvatska

Mediteranska. Regionalna.
Autentična.

Organska kuhinja u hotelu na Jadranskoj obali

U našem gurmanskom hotelu u Hrvatskoj, gastronomija se oduvijek temelji na regionalnim sastojcima, svježini i mediteranskoj lakoći. Naš kuhinjski tim spaja okuse hrvatske kuhinje s profinjenim međunarodnim utjecajima: uvijek u skladu s godišnjim dobima i prirodom.

na Gourmet polupansion

Regionalna kuhinja u gurmanskom hotelu

Kuhinja hotela Kvarner Palace temelji se na lokalnim sastojcima: svježa riba, školjke, lignje i škampi iz Kvarnerskog zaljeva. Aromatični planinski sirevi, govedina, kozje i janjeće meso te sezonsko voće poput jagoda, trešanja, smokava i kakija s okolnih planina i otoka. I hrvatsko maslinovo ulje, koje je, prema Flos Olei, među najboljima na svijetu.

Nagrađivani gurmanski hotel, Hrvatska

Prema vodiču Falstaff Restaurant Guide 2025, kuhinja našeg gurmanskog hotela ubraja se među preporučene gastronomske destinacije na Kvarneru. Posebno se cijeni uspješna kombinacija regionalnih proizvoda s mediteranskim okusima, kao i visoka kvaliteta našeg Palace Gourmet polupansiona, užitka koji dolazi do izražaja u tradicionalnom ambijentu našeg hotela u Crikvenici.

Saznajte više

Regionalni okusi Kvarnerskog zaljeva: svježe, autentično, mediteranski

Posebna je značajka naše mediteransko začinsko bilje koje raste u našem vrtu. Ružmarin, lovorov list, timijan i kadulja beru se svježi svaki dan. Tako nastaje kuhinja koja skladno spaja regionalnu kvalitetu, mediteransku svježinu i karakteristične okuse Kvarnera.

na vrt sa začinskim biljem

Svježina na prvom mjestu –
kvaliteta prije kvantitete.

Moto našeg glavnog kuhara

Zato za naš večernji buffet Palace Gourmet polupansiona vrijedi sljedeće načelo: „Nadopunjavanje umjesto pretrpavanja.“ Priznanje Falstaffa potvrđuje našu filozofiju i standarde kuhinje: svježi, regionalni sastojci, visokokvalitetna riblja i mesna jela iz kvarnerske regije; mediteranska lakoća i buffet koji spaja raznolikost i vrhunsku kvalitetu.

Palace Gourmet polupansion

Restorani i barovi

Palace Beach Bar & Pizzeria

Vrt sa začinskim biljem

Vaš ekskluzivni gurmanski odmor u hotelu Kvarner Palace Rezervirajte odmah

Paketi i ponude

20.07. – 25.07.2025

Melodije uz more (Primjer ponuda)

od € 856,-

Doživite više.
Uživajte više.

Ekskluzivne hotelske ponude. Savršeno sastavljene.

Doživite posebne trenutke sa svojim voljenima, tik uz more.
Naše ponude čine savršeni spoj odmora i mediteranske životne radosti: s pažljivo osmišljenim programima aktivnosti, trenucima čistog užitka i elegantnim opuštanjem. Prilagođeno vašem odmoru.

Sve ponude